Ким В.В., я подобные задачи решаю уже 10 лет. Поскольку этот вопрос возникнет по инициативе жильцов, потребуется собираться деньги.
ИМХО, следует дождаться сдачи дома, познакомиться вживую. Понять, сколько будет реально проживающих, заинтересованных в системе видеонаблюдения. Выбрать старших по подъездам, потом приступать. С закрытие межквартирых холлов проще, хотя и возможно только в ряде секций.
Буду вопросы - пишите мне в личку.